News

Pasar Tanah Kongsi Padang Perkuat Destinasi Wisata Kuliner Akulturasi

76
×

Pasar Tanah Kongsi Padang Perkuat Destinasi Wisata Kuliner Akulturasi

Sebarkan artikel ini
pasar-tanah-kongsi-padang-kembangkan-potensi-wisata-kuliner-berbasis-akulturasi-budaya
Pasar Tanah Kongsi Padang Kembangkan Potensi Wisata Kuliner Berbasis Akulturasi Budaya

Padang – Pasar Tanah Kongsi kini bertransformasi menjadi destinasi wisata kuliner unggulan yang terintegrasi dengan kawasan bersejarah Kota Tua.

Kepala UPTD Pasar Tanah Kongsi, Masrizal Raba’is, menyebutkan bahwa keistimewaan pasar ini terletak pada keberagaman hidangan hasil akulturasi empat budaya, yakni Minang, Tionghoa, India, dan Nias.

“Pasar Tanah Kongsi mempunyai beragam kuliner spesifik yang tidak ditemui di pasar lain karena dijual oleh empat suku berbeda,” tutur Masrizal pada Sabtu (27/6/2026).

Demi meningkatkan kenyamanan pengunjung, pengelola telah menata ulang seluruh lapak pedagang sesuai standar SNI 8152:2015 mengenai Pasar Rakyat.

Upaya standarisasi tersebut telah dirintis sejak 2024 hingga akhirnya berhasil mendapatkan sertifikasi resmi pada tahun 2025.

Penerapan standar nasional ini mencakup pengaturan ketat terkait zonasi pedagang, sistem keamanan, serta kebersihan lingkungan pasar.

Ke depannya, pihak UPTD berkomitmen untuk memperkuat promosi melalui kolaborasi strategis dengan sektor pariwisata daerah.

Lokasi yang menyatu dengan kawasan Kota Tua membuat pasar ini diproyeksikan menjadi bagian tak terpisahkan dalam paket wisata Kota Padang.

“Kami menargetkan potensi wisata kuliner di Pasar Tanah Kongsi dapat dikolaborasikan dengan pengembangan kawasan Kota Tua,” pungkas Masrizal.