Jakarta – Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan ketersediaan hewan kurban mencukupi untuk Hari Raya Idul Adha 1446 Hijriah/2025 Masehi.
Proyeksi dari Ditjen PKH menunjukkan total ketersediaan hewan kurban mencapai 3.217.397 ekor, terdiri dari sapi, kerbau, kambing, dan domba.
Direktur jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH) Kementan, Agung Suganda, pada hari Ahad (8/6/2025) menyatakan bahwa selain kuantitas, aspek kesehatan dan kesejahteraan hewan juga menjadi prioritas.
“Selain cukup secara kuantitas, aspek kesehatan dan kesejahteraan hewan juga menjadi prioritas agar hewan kurban yang tersedia memenuhi syarat syariah dan kesehatan,” jelasnya.
Kementan juga meningkatkan pengawasan terhadap distribusi dan penyembelihan hewan kurban.Sebanyak 578 ekor sapi kurban bantuan Presiden Prabowo subianto disalurkan ke 38 provinsi dan 514 kabupaten/kota di seluruh Indonesia.
Agung menegaskan pengawasan ini dilakukan untuk memastikan seluruh proses berjalan sesuai syariat dan prinsip kesejahteraan hewan.
Pengawasan difokuskan pada pemeriksaan dokumen Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH), pemeriksaan ante-mortem dan post-mortem, legalitas tempat pemotongan, serta jaminan penerapan prinsip Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet) dan Kesrawan.
Agung mengimbau seluruh petugas pemantau hewan kurban untuk melaksanakan tugas dengan penuh tanggung jawab dan melaporkan hasil pemantauan secara menyeluruh.
“kita harus memastikan hewan kurban diperlakukan secara baik sejak sebelum dipotong, saat pemotongan, hingga penanganan produk dagingnya,” tegasnya.
Sebelumnya, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa semangat Idul Adha bukan sekadar rutinitas tahunan, melainkan wujud empati dan semangat berbagi.
Pada Idul Adha tahun ini,Mentan menyalurkan 62 ekor hewan kurban yang didistribusikan ke beberapa daerah,termasuk Jakarta,sulawesi Tenggara,dan Sulawesi Selatan.
Amran mengatakan, “Kami pernah merasakan hidup susah. Itulah yang selalu mengingatkan kami untuk berbagi kepada saudara-saudara kita yang membutuhkan.”
Agung menambahkan, “Ini bukan tugas ringan. Kita harus pastikan bahwa hewan kurban dalam kondisi sehat, dipotong secara benar, dan dagingnya aman serta layak dikonsumsi.”
