Jakarta – Minyak goreng rakyat merek Minyakita masih sulit ditemukan di sejumlah pasar tradisional di Jakarta sepekan menjelang Hari Raya Iduladha. Sejumlah pedagang mengatakan stok sudah lama kosong, sementara beberapa bahan pangan lain ikut mengalami kenaikan harga.
Di Pasar Cidodol, Jakarta Selatan, pedagang mengaku tak lagi menjual Minyakita karena pasokan tak kunjung datang. Siti, salah satunya, mengatakan minyak goreng itu sudah lama tidak terlihat di lapaknya.”Udah lama enggak kelihatan barangnya,” kata Siti saat ditemui di pasar, Selasa (19/5).
Kondisi serupa juga terjadi di Pasar Kebayoran Lama. Para pedagang menyebut Minyakita sudah lama kosong di tingkat pengecer, dan jika pun ada, harganya sudah melampaui harga eceran tertinggi.
“Minyakita udah lama enggak ada.Harganya sampai Rp23 ribu per liter, udah naik banget.Mending beli yang merek aja sekalian, harganya udah sama,” ujar seorang pedagang.
Kelangkaan itu membuat pembeli beralih ke minyak goreng merek lain yang harganya tidak jauh berbeda.Di lapangan, Minyakita bahkan disebut bisa terjual sekitar Rp23 ribu per liter saat stok tersedia.
Tak hanya minyak goreng, sejumlah komoditas pangan juga mulai naik menjelang Iduladha. Di Pasar Cidodol,harga bawang merah naik menjadi Rp70 ribu per kilogram dari sebelumnya sekitar Rp60 ribu per kilogram.
Pedagang menyebut kenaikan itu terjadi dalam sepekan terakhir. Cabai rawit juga dijual sekitar Rp100 ribu per kilogram, naik tipis dari Rp90 ribu per kilogram, sedangkan cabai merah masih bertahan di kisaran Rp60 ribu per kilogram.
Harga bawang putih belum berubah dan masih berada di level Rp45 ribu hingga Rp50 ribu per kilogram. Bawang bombai juga relatif stabil di kisaran Rp40 ribu per kilogram.
Untuk produk olahan kedelai, tempe dijual mulai Rp6 ribu hingga Rp12 ribu per papan, tergantung ukuran dan kualitas. Sementara itu, tahu di Pasar Kebayoran Lama berada di kisaran Rp5 ribu hingga Rp8 ribu dan disebut masih normal.
Harga protein hewani juga belum turun. Di Pasar Cidodol, daging ayam dijual sekitar Rp40 ribu hingga Rp55 ribu per kilogram, sedangkan di Pasar Kebayoran Lama berada di kisaran Rp40 ribu hingga Rp48 ribu per kilogram.Daging sapi di Pasar Cidodol masih bertahan di sekitar Rp150 ribu per kilogram.”belum turun lagi dari Lebaran,” kata seorang pedagang.Di Pasar Kebayoran lama, telur ayam tercatat sekitar Rp27 ribu per kilogram. Pedagang menilai tren kenaikan harga pangan mulai terasa menjelang hari besar keagamaan.
Meski beberapa komoditas masih relatif stabil, mereka memperkirakan harga bisa kembali naik jika pasokan terganggu. “Kalau mau Lebaran ini mahal semua,” ujar salah satu pedagang bawang merah.
