Padang – Kabar gembira bagi pecinta kuliner Kota Padang! Rumah makan legendaris Bofet Garuda kembali membuka pintunya di Pasar Raya, setelah sempat vakum akibat gempa 2009 dan pandemi.
Bofet Garuda kini hadir dengan wajah baru di lantai dua gedung Fase VII yang telah direnovasi.
Generasi kedua Bofet Garuda, Vanni, tetap mempertahankan cita rasa otentik yang telah dikenal sejak era 80-an.
“Sekarang ibu di rumah, ibu yang memasak di rumah, kami yang menghidangkan di sini,” ujar Fikru, cucu pemilik Bofet Garuda, Sabtu (18/10/2025).
Menu andalan seperti Soto Padang dan Gado-Gado tetap menjadi primadona.
Selain itu, pelanggan juga bisa menikmati bistik kentang, nasi goreng, mie goreng, dan es tebak yang menyegarkan.
Harga yang ditawarkan pun ramah di kantong, dengan Soto Garuda seharga Rp20 ribu dan menu lainnya seperti Gado-Gado dan Nasi Goreng seharga Rp15 ribu per porsi.
Fikru menambahkan, Pemerintah Kota padang menempatkan pedagang kuliner di lantai atas gedung Fase VII sebagai langkah antisipasi kebakaran.
Bofet Garuda sebelumnya berjaya di bawah gedung Fase VII, namun terpaksa tutup akibat gempa besar tahun 2009.
Kini, setelah renovasi gedung selesai, Bofet Garuda siap mengobati kerinduan para pelanggan setianya.
