Padang – Universitas Negeri Padang (UNP) melalui UPT Halal Center menggelar pelatihan Auditor Halal perdana secara daring. Pelatihan intensif ini berlangsung selama empat hari, mulai 17 hingga 20 november 2025.
Kepala UPT Halal Center UNP, Miftahul Khair, menegaskan pentingnya auditor halal profesional. Menurutnya, pelatihan ini merupakan respons terhadap kebutuhan Lembaga Pemeriksa Halal (LPH).
“Auditor halal adalah pilar penting,” ujar Miftahul Khair saat membuka pelatihan.
UNP dinilai memiliki ekosistem halal yang komprehensif, mulai dari LPH sendiri, Lembaga Pendamping PPH, hingga lembaga sertifikasi di luar negeri.
Miftahul Khair juga menyoroti prospek sertifikasi kompetensi auditor Halal. Kompetensi ini relevan untuk menjadi tenaga ahli dalam berbagai aspek Jaminan Produk Halal (JPH).
Koordinator Pelaksana Pelatihan, Dr. Filza Yulina Ade, melaporkan bahwa angkatan pertama diikuti oleh 8 peserta. Materi pelatihan disajikan sesuai kurikulum standar BPJPH.
Narasumber pelatihan berasal dari berbagai sektor, termasuk BPJPH RI dan MUI. Mereka akan menyampaikan materi regulasi JPH, fatwa MUI, serta implementasi teknis dan syariah.
Materi pelatihan mencakup Unit Kompetensi Auditor Halal,Titik Kritis Kehalalan produk,Implementasi SJPH,hingga Simulasi Teknis Aplikasi SiHALAL.
Pelatihan ini terdiri dari 30 Jam Pelajaran (JPL) tatap muka dan 56 JPL On The Job training (OJT).
Peserta yang lulus materi dan OJT akan mengikuti Uji Kompetensi. Uji kompetensi direncanakan pada awal Desember 2025, bekerja sama dengan LSP MUI.
