Padang – Festival Muaro Padang akan berlangsung dari 19 hingga 21 April 2024 di kawasan Jembatan Siti Nurbaya. Dinas Koperasi dan UMKM Kota Padang berencana menyelenggarakan pameran produk makanan tempo dulu dari pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Kota Padang.
Fauzan Ibnovi, Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kota Padang, mengatakan dalam Festival Muaro Padang mendatang, akan dipamerkan produk-produk binaan dari Dinas Koperasi dan UMKM. Dengan tema “Tempoe Doloe”, stand UMKM akan menghadirkan suasana jadul atau tempo dulu.
“Pak Wali Kota Padang telah meminta kami untuk menyediakan stand makanan bertemakan kuliner tempo dulu. Ada sekitar 40 tenda yang akan disiapkan untuk pelaku UMKM menjajakan produk-produk mereka,” katanya, dikutip Padang Ekspres.
Dari 40 tenda tersebut, setidaknya dua unit kelompok UMKM akan dapat ditampung. Selain itu, sekitar 50 kelompok UMKM di bawah binaan dinas akan menampilkan produk-produk unggulan mereka bertemakan tempo dulu.
“Kami akan mendorong para kelompok UMKM untuk menyajikan makanan kuliner khas Minang atau Kota Padang yang eksis pada tempo dulu,” tambahnya.
Untuk memperkuat suasana jadul, setiap stand akan dihiasi dengan ornamen bernuansa tempo dulu. Petugas di stand juga akan menggunakan pakaian khas zaman dulu.
Fauzan berharap kegiatan ini dapat memperkenalkan kembali kuliner khas zaman dulu yang mulai memudar di tengah masyarakat. Selain itu, kegiatan ini diharapkan dapat memberikan nuansa nostalgia yang memanjakan pengunjung terkait suasana tempo dulu.
“Mereka akan menjadi duta yang bertugas menjaga warisan budaya di Kota Padang dan warisan budaya Minangkabau dalam bentuk kuliner. Pak wali kota mengimbau kami untuk menghadirkan kuliner zaman dulu yang jarang didengar dan dijual ramai, sehingga kita dapat memperkenalkan kembali produk-produk kita kepada masyarakat,” tandasnya.
Baca Sumbar Bisnis lebih update via Google News, Klik Disini.
