Padang – Kepolisian Daerah Sumatera Barat menggelar acara memasak rendang sebanyak satu ton dalam rangka memperingati Hari Bhayangkara ke-79. Acara yang berlangsung pada hari Minggu (22/6) di depan kantor Polda Sumbar ini mendapat apresiasi dari berbagai pihak, termasuk Ketua DPRD provinsi Sumbar, Muhidi.
Muhidi menyampaikan apresiasinya atas inisiatif Polda Sumbar dalam memajukan UMKM melalui pemecahan Rekor MURI memasak satu ton rendang. “Kita mengapresiasi seluruh unsur yang terlibat dalam pemecahan Rekor MURI ini, khususnya para Bhayangkari yang telah bekerja keras memasak rendang dan membagikannya kepada masyarakat Kota Padang,” ujarnya.
Lebih lanjut, Muhidi menekankan pentingnya pengembangan rendang sebagai ikon kuliner Minangkabau yang berdaya saing tinggi, baik di pasar lokal maupun nasional. Ia berharap rendang terus didorong sebagai produk unggulan UMKM yang dapat menggerakkan ekonomi masyarakat.
Dalam peringatan Hari Bhayangkara ini, Muhidi juga mengharapkan sinergisitas yang lebih erat antara masyarakat dan Polri. Ia meyakini bahwa keharmonisan antara kedua pihak akan menjadi kunci dalam menjaga stabilitas dan ketertiban sosial di Sumbar.
Dalam kesempatan tersebut, Muhidi bersama Kapolda Sumbar Irjen Pol Gatot Tri Suryanta dan Wakil Gubernur Sumbar Vasko Ruseimy mengunjungi booth Bhayangkari untuk mencicipi rendang yang telah dimasak. Panitia menyiapkan 10 ribu porsi rendang untuk dibagikan secara gratis kepada masyarakat.
Kapolda Sumbar Irjen Pol Gatot Tri Suryanta menjelaskan bahwa peringatan hari Bhayangkara ke-79 diwarnai dengan aksi unik, yaitu 1.000 anggota Bhayangkari dari seluruh jajaran Polda Sumbar memasak satu ton rendang di dapur terbuka. Kegiatan ini ditargetkan untuk memecahkan dua rekor MURI sekaligus.
“Rendang bukan hanya makanan, tapi simbol kebanggaan Minangkabau.Melalui kegiatan ini, kami ingin mendekatkan polisi dengan masyarakat sekaligus mendukung promosi kuliner lokal,” kata Irjen Pol Gatot. Ia menambahkan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk sinergi antara kepolisian dan masyarakat melalui budaya.
