Jakarta – Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan kenaikan harga sejumlah komoditas pangan pada Rabu pagi.
Salah satu yang paling signifikan adalah daging ayam ras yang naik menjadi Rp36.710 per kilogram (kg).
Berdasarkan data Panel Harga Bapanas pukul 09.00 WIB, beras premium mengalami kenaikan 0,45% atau Rp70 menjadi Rp15.460 per kg.
Sementara itu, beras medium turun 0,52% atau Rp70 menjadi Rp13.400 per kg. Beras SPHP Bulog justru naik 0,40% atau Rp50 menjadi Rp12.540 per kg.
Komoditas lain yang mengalami kenaikan antara lain bawang merah (1,91%), bawang putih (0,81%), cabai merah keriting (2,64%), cabai rawit merah (1,57%), daging sapi murni (0,17%), telur ayam ras (1,42%), kedelai biji kering impor (0,19%), dan gula konsumsi (0,33%).
“Harga daging ayam ras naik menjadi Rp36.710 per kg,” ujar Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi.
Selain itu, minyak goreng kemasan sederhana juga mengalami kenaikan (0,48%). Sebaliknya, minyak goreng curah justru turun (0,46%), begitu pula dengan tepung terigu curah dan non curah (0,69% dan 0,61%).
Harga jagung di tingkat peternak naik (1,84%), sementara garam halus beryodium turun (0,61%). Ikan kembung dan ikan tongkol mengalami kenaikan (2,08% dan 0,92%), sedangkan ikan bandeng turun (0,30%).
“Kami terus memantau perkembangan harga pangan dan mengambil langkah-langkah untuk menjaga stabilitas,” kata Arief.