Surabaya – Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan cadangan beras nasional masih dalam kondisi aman untuk menghadapi potensi kekeringan panjang akibat El Nino. Ia menyebut total stok pangan yang saat ini menyebar di berbagai lini pasokan diperkirakan mencapai 28 juta ton.
Amran menjelaskan, perhitungan itu tidak hanya mencakup beras yang tersimpan di gudang bulog, tetapi juga padi yang masih berada di lahan serta persediaan yang ada di tangan masyarakat. Menurut dia, tiga komponen tersebut menjadi penopang utama ketahanan pangan nasional ketika cuaca ekstrem mengancam produksi.
“Sekarang stok kita 5,3 juta ton. Standing crop kita 11 juta ton. Kemudian juga di Horeka, hotel, rumah-rumah, itu 12 juta ton. Totalnya 28 juta ton. Itu bertahan 11 bulan,” kata Amran saat meninjau Gudang Penyangga Bulog di Surabaya, Rabu (13/5).
Dengan hitungan itu, pemerintah menilai pasokan beras nasional masih cukup untuk menjaga kebutuhan hingga awal tahun depan. jika dihitung dari masa panen, cadangan pangan tersebut bahkan diperkirakan aman sampai Maret tahun depan.Amran juga membandingkan ketahanan stok nasional dengan proyeksi durasi El Nino Godzilla yang disebut bisa berlangsung sekitar enam bulan. Ia menegaskan pemerintah sudah menyiapkan langkah antisipasi lebih awal, mulai dari penguatan sarana produksi hingga penyediaan benih unggul yang lebih tahan terhadap kekeringan.“Sedangkan El Nino Godzilla yang diprediksi, mudah-mudahan tidak benar, itu 6 bulan.Sedangkan kekuatan kita 11 bulan. Tetapi perlu diingat selama El Nino itu produksi minimal 2 juta ton. Kalau 2 juta kali 6 berarti 12 juta. Artinya apa? Bisa sampai bulan Juli, Agustus. Enggak ada masalah kan? Karena kita sudah persiapkan sejak awal,” ujarnya.
